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| Foto: Arquivo Pessoal |
Marcelo Cavalcante
Especial para o Diario de Pernambuco
Quando as festas do Rveillon se aproximam, a maioria das pessoas se esbaldam. Elas resolvem dar um tempo na dieta para celebrar a virada de ano com mais liberdade. Mas ao ar esse momento e j iniciar um ciclo novo, chegou a hora de retomar os cuidados. o momento para reencontra com o nutricionista, o personal trainer e outras formas de cuidar da alimentao e, consequentemente, da sade.
A nutricionista Ana Beatriz Santos alerta que os excessos nas festas de fim de ano podem levar a aumento de peso, devido reteno hdrica, um fgado sobrecarregado e contribuir com sua inflamao. Ela explica que o alto consumo de bebida alcolica causa alteraes fisiolgicas e metablicas. "Soma-se ainda as bebidas aucaradas, como refrigerantes, alm de comidas gordurosas e com sal, como bacalhau, queijo do reino e salpico", destaca.
Para comear o ano diferente, j de olho com os cuidados com a sade, Ana Beatriz destaca que importante nutrir o corpo com substncias que sejam anti-inflamatrias e antioxidante, o que auxiliar o fgado a eliminar o excesso desse perodo. A dica consumir sucos nutritivos logo pela manh e, durante o dia, incluir mais frutas ctricas e salada crua.
Nesse processo, tem um elemento impresncindvel que algumas pessoas, acreditem, teimam em no utilizar: gua. "A ingesto adequada de gua ir ajudar o corpo a retomar a homeostase, ou seja, ao equilbrio. Para saber a quantidade adequada, basta fazer uma conta simples: multiplicar 35 x peso corporal.", destaca Ana Beatriz.
Ter um sono tranquilo fundamental para os nveis hormonais em equilbrio, o que ajuda a uma melhor disposio, cognio e imunidade, o que garante uma melhor qualidade de vida. Associado prtica de educao fsica, a pessoa vai liberar substncias relacionadas ao prazer e o bem estar.
Com base nessas informaes, a pessoa tem outra misso. Sair da zona de conforto e mergulhar numa mudana de comportamento. "No precisa restringir demais ou deixar de comer e aproveitar esses momentos. Mas importante saber equilibrar. Isso far toda diferena no processo", ensina a nutricionista.
Dicas importantes para retomar rotina da alimentao saudvel aps festas de fim de ano:
- Comear o dia ingerindo 500 ml de gua;
- Se expor ao sol por pelo menos 15 minutos;
- Incluir "xote matinal": Adicionar 1 colher de caf de crcuma + 1 colher de ch rasa de gengibre em p 1 limo espremido 15-20 gotas de prpolis;
- No pular o caf da manh e deix-lo nutritivo com frutas, ovos e uma boa fonte de carboidrato (po integral, cuscuz);
- Incluir frutas ricas em gua e baixa calorias como kiwi, abacaxi, morango, melo, melancia;
- Aumentar o consumo de salada crua e legumes cozidos o almoo;
- Incluir chs diurticos na rotina (cavalinha, ch verde, hibisco);
- Manter o corpo em movimento com exerccio de fora (musculao) e cardio (corrida).
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